Unser Hofladen


Ein Einkauf im Hofladen – Regionalität hautnah erleben

Ein Besuch in unserem Hofladen ist weit mehr als nur Einkaufen – es ist ein besonderes Erlebnis. Hier kommen Sie nicht nur in den Genuss hochwertiger Lebensmittel, sondern lernen auch die Menschen und Tiere kennen, die hinter den Produkten stehen.

Produkte direkt vom Hof

Unsere Wurst- und Fleischwaren stammen ausschließlich von unseren eigenen Tieren, die nach den strengen Bioland-Richtlinien gehalten werden. Diese Nähe garantiert Frische, Qualität und Nachhaltigkeit.

Ergänzt durch regionale Vielfalt

Unser Sortiment wird durch hochwertige Produkte von Biobauern aus der Umgebung ergänzt. Frisches Obst, knackiges Gemüse und andere Leckereien stehen für Sie bereit und runden unser Angebot ab.

Erleben, woher Ihre Lebensmittel kommen

Ein Highlight Ihres Einkaufs: Lernen Sie unsere Hühner kennen, deren Eier Ihr Frühstück bereichern, und erfahren Sie mehr über die nachhaltige Landwirtschaft, die unseren Hof prägt.

Frische Fleischwaren nach Ihrem Bedarf

Falls Sie Interesse an frischem Schweine-, Rind- oder Geflügelfleisch haben, stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung. Kontaktieren Sie uns telefonisch oder per E-Mail, und wir informieren Sie über unsere Schlachttage:

📞 04672 77564

✉️ info@ferienhof-ebsen.de

Wir freuen uns darauf, Ihnen die Vielfalt unseres Hofladens näherzubringen – ein Genuss für Gaumen und Seele!

Öffnungszeiten


Freitags: 8 - 12 Uhr; 14 - 18 Uhr

Samstags: 8 - 12 Uhr

 

Montag - Donnerstag:

nach Absprache

Biolandbetrieb


Seit März 1988 ist unser Hof annerkannter Biolandbetrieb.

Vorher war er 5 Jahre in der Umstellung von konventionelle auf ökologische Wirtschaftsweise.




Unser Fleischangebot:

Rind

Filet 79,00 €/kg
Roastbeef 54,00 €/kg
Entrecôte 44,00 €/kg
Rouladen 24,90 €/kg
Braten 29,90 €/kg
Hüftsteak 44,00 €/kg
Gulasch 25,00 €/kg
Beinscheiben 14,90 €/kg
Rinderbrust 14,90 €/kg
Suppenfleisch 9,50 €/kg
Rinderhack 19,90 €/kg

Geflügel

Suppenhühner 11,50 €/kg
Brathähnchen 14,00 €/kg

Flugenten
(Weihnachten)

 

22,00 €/kg

Schwein

Filet 35,00 €/kg
Schnitzel 25,00 €/kg
Braten 18,90 €/kg
Gyros 22,50 €/kg
Kotelett 19,90 €/kg
Nackensteak 22,90 €/kg
Gulasch 18,90 €/kg
Bauchfleisch 15,90 €/kg
Bratwurst 22,90 €/kg
Würstchen 22,90 €/kg
Kohlwurst 22,90 €/kg
Schweinehack

16,90 €/kg

Dicke Rippe

16,90 €/kg

Rippchen

9,90 €/kg

Lamm

Keule im Stück 25,00 €/kg
Kotelett 35,00 €/kg
Schulter 15,00 €/kg
Filet 59,00 €/kg
Leber 9,50 €/kg
Lammhack 15,50 €/kg
Haxen 15,50 €/kg
Lammnacken 15,00 €/kg

Des weiteren bieten wir an:

Schinken, Mettwurst (Schwein und Rind), Leberwurst, Fleischwurst, Blutwurst und Sauerfleisch

 

Unser Fleisch ist ausschließlich von Hofeigenen Tieren. Das Fleisch ist vakuumiert und z.T. tiefgefroren.