Unser Hofladen

Im Hofladen einzukaufen ist ein besonderes Erlebnis.

Sie lernen nicht nur die Menschen kennen, die die Köstlichkeiten herstellen sondern auch z.B. die Hühner, deren Eier sie zum Frühstück genießen.

 

Unsere angebotenen Wurst- und Fleischwaren sind von unseren hofeigenen Tieren. Ergänzt wird unser Sortiment außerdem durch die Produkte anderer umliegender Biobauern (Obst, Gemüse etc.).

 

Wenn Sie Interesse an frischem Schweinefleisch, Rindfleisch oder an Geflügel haben, dann rufen sie uns gerne an. Wir nennen Ihnen unsere Schlachttage.

Tel. 04672 77564 oder per E-Mail : info@ferienhof-ebsen.de

 

Öffnungszeiten

Freitags: 8 - 12 Uhr; 14 - 18 Uhr

Samstags: 8 - 12 Uhr

 

Montag - Donnerstag:

nach Absprache

Biolandbetrieb

Seit März 1988 ist unser Hof annerkannter Biolandbetrieb.

Vorher war er 5 Jahre in der Umstellung von konventionelle auf ökologische Wirtschaftsweise.


Unser Fleischangebot:

Rind

Filet 79,00 €/kg
Roastbeef 54,00 €/kg
Entrecôte 44,00 €/kg
Rouladen 24,90 €/kg
Braten 29,90 €/kg
Hüftsteak 44,00 €/kg
Gulasch 25,00 €/kg
Beinscheiben 14,90 €/kg
Rinderbrust 14,90 €/kg
Suppenfleisch 9,50 €/kg
Rinderhack 19,90 €/kg

Geflügel

Suppenhühner 11,50 €/kg
Brathähnchen 14,00 €/kg

Flugenten
(Weihnachten)

 

22,00 €/kg

Schwein

Filet 35,00 €/kg
Schnitzel 25,00 €/kg
Braten 18,90 €/kg
Gyros 22,50 €/kg
Kotelett 19,90 €/kg
Nackensteak 22,90 €/kg
Gulasch 18,90 €/kg
Bauchfleisch 15,90 €/kg
Bratwurst 22,90 €/kg
Würstchen 22,90 €/kg
Kohlwurst 22,90 €/kg
Schweinehack

16,90 €/kg

Dicke Rippe

16,90 €/kg

Rippchen

9,90 €/kg

Lamm

Keule im Stück 25,00 €/kg
Kotelett 35,00 €/kg
Schulter 15,00 €/kg
Filet 59,00 €/kg
Leber 9,50 €/kg
Lammhack 15,50 €/kg
Haxen 15,50 €/kg
Lammnacken 15,00 €/kg

Des weiteren bieten wir an:

Schinken, Mettwurst (Schwein und Rind), Leberwurst, Fleischwurst, Blutwurst und Sauerfleisch

 

Unser Fleisch ist ausschließlich von Hofeigenen Tieren. Das Fleisch ist vakuumiert und z.T. tiefgefroren.